Découverte de la « Pêche blanche »

Nous avons été initiés aujourd’hui par nos amis (Annie et Benoît) à la Pêche blanche (aussi appelée pêche sur la glace) dans la Baie de Duchesnay.
Nous sommes rentrés bredouille mais avons assurément pris un bon bol d’air (température : environ -5°C).

Fidèle à une tradition qui vient des peuples nordiques, la pêche blanche a de quoi fasciner par son côté un peu insolite. Il est toujours difficile d’imaginer que sous les plans d’eau gelés, les poissons continuent de s’activer pour traverser la saison froide. Pourtant, ils sont aussi gourmands qu’en plein été, toujours prêts à mordre à l’appât accroché au bout de la ligne de pêche. La table est mise pour taquiner le poisson sous la glace, même avec sa tuque et ses mitaines!